Corso teorico e pratico...per creare un pranzo e una cena completa...dall'antipasto al dolce!!
Durante il corso faremo:
-Una philadelphia vegan al sapore di mare
-sushi vegan crudista
-Gnocchetti ai porcini affumicati
-frittata vegan di patate e carciofi
-Cicorietta marinata
-Vegan formaggio dolce di mandorle,pistacchi e scagliette di cioccolato